Haute couture är den högsta formen av sömnadskonst. Beteckningen haute couture borgar för konstskicklighet och exklusivitet, och appliceras på ett antal modehus i Europa. Det är ett plagg som är sytt för att endast bäras en gång, under catwalken. Dock går de flesta dessa plagg idag att köpa. Ett plagg kan kosta runt 100 000 dollar. De flesta köparna vill hålla sig privata och är ganska osynliga i media. De får plagget omsytt och justerat efter deras figur.
Plaggen är unika.

Existerande haute couturehus:

Christian Dior | Chanel | Adeline André | Christian Lacroix | Dominique Sirop | Emanuel Ungaro | Franck Sorbier | Givenchy | Jean Paul Gaultier | Jean-Louis Scherrer | Prada



Prêt-à-porter. Till skillnad från haute couturens exklusiva, måttsydda kläder, är dessa kläder färdigsydda, ofta ungdomliga och avantgardistiska, framtagna av modeskapare eller designers.